90 anos com a raiz como paladar, com alma de toupeira velha, extraindo do subsolo aromas minerais com sabor de neve, fruta e terra.
Sou vinha antiga… de La Consulta.
No coração do Vale do Uco, em Mendoza, elaboramos Malbecs de altitude que expressam a pureza do terroir argentino. De vinhedos com mais de 40 anos, cultivados sem tratamentos químicos, nascem vinhos autênticos, com caráter e elegância.
Potente e complexo, com notas de cedro, mato fresco e especiarias. Na boca, é estruturado, com toques defumados, tostados e um final longo e refinado.
Denso e estruturado, com notas de violeta, frutas maduras e um final profundo e elegante.
Fresco e vibrante, com notas de frutas vermelhas, toques florais e um final suculento e refrescante.
Imigrantes italianos, entre eles os senhores Lobo e Giacommo, chegaram ao Vale do Uco vindos de Buenos Aires, trazendo mudas de Malbec.
Ao se depararem com este planalto agreste, a 1.100 metros de altitude, diante da imponente muralha dos Andes coroada pelo Tupungato, souberam que ali suas vinhas e suas famílias criariam raízes.
Um século depois, esses vinhedos de 4 e 6 hectares, livres de filoxera e ainda cultivados sem intervenção química, revelam seu segredo mais bem guardado: um Malbec puro, intenso e místico.
UCO Wines faz parte do universo Sagardi Group, um projeto gastronômico dedicado a valorizar produtos de origem e a excelência culinária. Com a mesma paixão com que levamos a cozinha basca ao mundo, elaboramos vinhos que contam a história do Vale do Uco em cada taça.
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