90 años con la raíz como paladar, con alma de viejo topo, extrayendo bajo tierra aromas minerales con sabor a nieve, a fruta y a tierra.
Soy viña vieja… de La Consulta.
DESCUBRE UCO WINES
En el corazón del Valle de Uco, Mendoza, elaboramos Malbecs de altura que reflejan la pureza del terroir argentino. Viñedos de más de 40 años, cultivados sin tratamientos químicos, dan vida a vinos auténticos, con carácter y elegancia.
UCO PAGO LOBO
Potente y complejo, con notas de cedro, sotobosque y especias. En boca es estructurado, con matices ahumados, tostados y un final largo y refinado.
UCO MALBEC TINTO
Denso y estructurado, con notas de violeta, fruta madura y un final profundo y elegante.
UCO MALBEC ROSÉ
Fresco y vibrante, con notas de frutos rojos, flores y un final jugoso y refrescante.
UNA HISTORIA DE RAÍCES Y LEGADO
Los inmigrantes italianos, entre ellos los señores Lobo y Giacommo, llegaron con sus esquejes de Malbec desde Buenos Aires hasta el Valle de Uco.
Cuando se encontraron en este circo agreste, a 1.100 metros de altitud, frente a la colosal muralla de los Andes coronada por el Tupungato, supieron que aquí echarían raíces sus plantas y sus familias.
Un siglo después, estos viñedos de 4 y 6 hectáreas, libres de filoxera y cultivados sin tratamientos químicos, nos revelan su secreto mejor guardado: un Malbec sano, contundente, místico…
MENDOZA, VALLE DE UCO: EL TERRUÑO PERFECTO
- Viñedos situados a 1.100 m de altitud
- Suelos calcáreos y clima seco
- Amplitud térmica que potencia la maduración óptima de la uva
- Vinos con carácter y gran concentración aromática
DE LA TIERRA A TU MESA
UCO Wines forma parte del universo Sagardi Group, un proyecto gastronómico que rinde culto a los productos de origen y a la excelencia culinaria. Con la misma pasión con la que llevamos la cocina vasca al mundo, elaboramos vinos que cuentan la historia del Valle de Uco en cada copa.
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